?

Log in

No account? Create an account
Ура! Это тот самый цвет! Весна идет!

IMG_3217

Read more...Collapse )

Батончик на закваске

Спасибо тем, кто не забыл про меня! Приятно очень!

Попросили таки меня напечь белого хлеба на закваске...Сделано! Будут еще варианты в поисках своего)

IMG_3195

Read more...Collapse )

Надеюсь hrizantema_8 еще примет батончик на свой ФМ "Хлеб всему голова!"
Весной меня всегда тянет на что-то яркое!  Увидела в инстаграмм (автор указан @mysweetbijou) (я там совсем набегами, картинки в основном смотрю) красивый торт шпинат-малина! Решила сделать, заказала фисташковую пасту. Когда получила болотную массу, уже заподозрила, что насыщенно-зеленого цвета как на картинке я не получу....Но делать надо, отступать некуда! Интересно, с фисташковой пастой так же как и с чаем матча (с ним очень разный результат в зависимости от производителя (качества, сроков хранения...))
 или всё таки тут решает дело краситель????
IMG_3191

Read more...Collapse )
И всех с праздником нашим весенним!
Стараюсь искать очень ягодные рецепты, а то морозилка никак не хочет освобождаться. Насколько он в действительности оправдывает свое название я не знаю, взяла название у vasena_vasilisa, где рецепт я и нашла. Нам понравилось, так что записываем)

IMG_3097
Read more...Collapse )

Выпекала утром...Супруг пришел с работы после ночной смены... Осталась только 1 елочка, я думаю, и она не задержится)

Ватрушки

Решила разбавить заквасочный хлеб дрожжевой сдобой) Таки сдобой на закваске я не прониклась, проще и вкуснее (на мой взгляд) на дрожжах. Очень просто и вкусно! Делала дважды, уверена, буду ещё! Опробованные начинки: творог, абрикос, слива, то ли еще будет!

5kDmax6jGYM

Read more...Collapse )
Для ФМ "Хлеб всему голова!"

Пшеничный с фундуком

Еще один опробованный хлеб в моей копилке. С фундуком довольно интересный вкус, раньше я его недооценивала как-то.

IMG_3072

Read more...Collapse )
Иду на ФМ "Хлеб всему голова!" у hrizantema_8

Швейное зимнее

Я уже написала пост, хотела просто оставить фото на память... Но тут paprika_andlife объявила о новом ФМ "Что такое зима?". Решила я немного рассказать о своей швейной зиме. Я бы сказала, что зимой у меня в этом плане каникулы - можно обойтись минимумом одежды. Так что по большому счету мне надо было готовиться только к новому году! В этом году я молодец, у спела сшить платье и себе, и Даше))) Кусочек меня видно!

MyCollages1

Read more...Collapse )
У меня уже был почти Витебский хлеб. Решила обновить запись. Во-первых, купила (и почти весь уже закончила) светлый солод. Во-вторых, рецепт в оригинале дан для сеяной ржаной муки, а у меня только обдирная - количество воды возрастает, примерно отработала свою норму - надо записать. И, наконец, надоело каждый раз умножать количество ингредиентов на 3! Выпекаю обычно сразу 3 хлеба в формах Л11.

gl8M68MhYl4

Read more...Collapse )

Свой обновленный рецепт предложу hrizantema_8 на ФМ "Хлеб всему голова!"

Сливочное мороженое

Продолжаю осваивать рецепты мороженого из книги Ирины Чадеевой, корректирую количество компонентов под мою мороженицу. Ура! Она таки у меня волшебным образом появилась (без зазрения совести и без капли рекламы, спасибо, kenwood). После многочисленных тестов могу сказать одно, мороженое из мороженицы (моей по крайней мере) после заморозки остается однородным и прекрасным! Чего я не могла добиться при помощи миксера и периодического взбивания смеси при замораживании. Для меня качество конечного продукта возрасло в разы. Да и Дашу приходится гонять от морозилки, а то стаканчики каким-то волшебным образом заканчиваются очень быстро...

IMG_2678

Read more...Collapse )
Вот такой "холодный" привет на ФМ "Печенье для Санты, морковка для Рудольфа" у paprika_andlife.

Сметанник

На праздничное утреннее чаепитие 1 января у меня был торт из двух разных половинок (другие половинки ушли отмечать праздник в другой дом)))

IMG_2717

Read more...Collapse )

IMG_2714

Успеваю поделиться своим утренним новогодним чаепитием с paprika_andlife и иду на ФМ "Печенье для Санты, Морковка для Рудольфа". 

Profile

fridji
Лидия

Latest Month

March 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com