?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Холодает, хочется вкусного и горячего. Уже не однократно делала подобный рулет из курицы и вот в очередной раз сделала и показываю для ФМ "Шарики, ролики, линеечки!" 3-й сезон .



И так, нужна 1 курица, 2 - 3 яйца, шпинат (у меня замороженный в шайбах - ушло 3 шайбы).
Отделить мясо от костей, отрезать крылья и распределить филе с грудки в недостающие места. Выглядеть разделанная тушка будет примерно так:


Посолить, поперчить(у меня смесь 5 перцев) и выдавить(или натереть зубчик-два чесночка).

Делаем омлет со шпинатом (тут уж всё просто) и выкладываем на нашу тушку, сворачиваем. Далее я отправляю этот рулет в пакет для запекания, потом в белобоку(ветчинницу) и это всё в кастрюлю с кипящей водой на 1.5-2 часа.

Для поедания в холодном виде - остудить, в горячем - незамедлительно достать и поглащать (впрочем, можно и разогреть)
Мы ели в горячем...

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
liligorina
Nov. 4th, 2015 05:27 pm (UTC)
Люблю рулеты из курицы. Очень симпатично!
fridji
Nov. 5th, 2015 12:42 pm (UTC)
Спасибо)
Из курицы пока тоже самые любимые и, кстати, не дорогие, что тоже плюс.
Надеюсь ещё сделать удачный рыбный, но пока не получилось(удачного)
agro_al
Nov. 30th, 2015 08:12 am (UTC)
Аппетитный рулет! Выглядит очень праздничным!
fridji
Nov. 30th, 2015 09:25 am (UTC)
Спасибо!
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

fridji
Лидия

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com