?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Совсем-совсем недавно в ленте был пост manyasha_p "в ожидании весны"...и, наверное, на меня накатило!потому что вчера приготовила пирожки(или не знаю как их назвать, потому что треугольников было мало...) по рецепту surrealnay, точнее от рецепта осталось тесто и большое, просто огромное спасибо Зареме за столь чудесный рецепт!


тесто:

  • сметана - 250-350 гр

  • масло сливочное - 150 гр

  • мука - 400-450 гр

  • яйца - 1-2 шт

  • щепотка соли

Начинка в этот раз была из курицы + зеленый лук + укроп. Выпекать 30 минут при 180*С. Отправляю эти пирожки на ФМ "Мужская еда. 3-ий сезон". Конкурс "Дважды три"
Впервые я приготовила эти пирожки(можно же мне их так называть) специально для первого разведывательного похода на озеро недалеко от места нашего проживания(живем мы в данном населенном пункте относительно недавно и есть еще куда сходить на разведку)))). Тогда начинка была именно той, что указана в оригинальном рецепте. Честно, эта была любовь с первого укуса! Озеро превзошло все наши ожидания, термос чая и эти треугольники - красота! Теперь это тесто у меня используется для всех выпекаемых штучных изделий с мясной начинкой. Так что вот так!

Фото не уверена, что с того первого раза, но всё же:




Comments

( 7 comments — Leave a comment )
manyasha_p
Feb. 12th, 2016 06:06 pm (UTC)
Красота какая!
fridji
Feb. 13th, 2016 09:13 am (UTC)
Согласна!
И приятный бонус, что это совсем не далеко!можно отправится в любое удобное время и сменить городской пейзаж на нечто иное)))
liligorina
Feb. 17th, 2016 09:03 am (UTC)
Прекрасные пирожки! ))
fridji
Feb. 17th, 2016 11:50 am (UTC)
спасибо)
agro_al
Feb. 17th, 2016 06:14 pm (UTC)
я рада, что мои рецепты ходу и тесто прижилось, оно правда универсальное, а уж какая чудесная весна и природа!
fridji
Feb. 29th, 2016 12:20 pm (UTC)
А я то как рада, что набрела на это тесто)))
agro_al
Mar. 3rd, 2016 01:54 am (UTC)
ну и прекрасно, что все рады))
( 7 comments — Leave a comment )

Profile

fridji
Лидия

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com