Лидия (fridji) wrote,
Лидия
fridji

Category:

4/100 салат из свеклы

Приготовить решила я салат из свеклы с чесноком...начала натирать свеклу и думаю, что просятся сюда огурцы солёные, но прогнала я эту мысль и не стала изобретать велосипед оставила свеклу да чеснок...ну, как вы понимаете, что-то было не то!!!
И тут, листая журнал liligorina, набрела на рецепт свекольного салата с чесноком и что, конечно там были соленые огурцы!!!!и я поняла не зря огурцы эти просились в салат, ох не зря!!!


У меня было где-то пол порции(из расчета ингридиентов у Лили):

  • 2 свеклы

  • 2 небольших соленых огурца

  • 70 гр грецкого ореха

  • 2 зубчика чеснока

  • 30 гр майонеза

Тереть на терке(как указано в рецепте) мне стало лень и я порубила свеклу с орехами блендером, огурцы и чеснок так и быть натерла на мелкой терке. И да простит меня Лиля, заправила я это всё сметаной...
Вкусно, и огурцы к месту, и орехи тем более!!!
Пусть рецепт и простенький, зато очень приятный! Так что отправим на конкурс "Дважды три" у liligorina

За отсутствием сервировочных колец, выстелила пищевой пленкой подходящие по размеру формочки (у меня из набора для фондю), выложила салат, перевернула и сняла пленку. Вот и всё...
Tags: салат, свекла, сметана
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Хлеб по мотивам Хуторского

    Надо записать, потому что вкусно было очень) Я себя прямо останавливаю на одном кусочке! Дома дел куча, лень даже рецепт записать, но я справилась…

  • Суп из бобовой смеси

    Я как-то плавно перешла на супы с бобовыми без мяса. Полность. Иногда могу сварить куриного бульона просто так или с вермишелькой. Для меня это так…

  • Яблочный хлеб

    Взяла название такое же, как использует pratina в рецепте. Мне сложно в моем понимании назвать это хлебом, но это и не кекс, не сладкий…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments

Recent Posts from This Journal

  • Хлеб по мотивам Хуторского

    Надо записать, потому что вкусно было очень) Я себя прямо останавливаю на одном кусочке! Дома дел куча, лень даже рецепт записать, но я справилась…

  • Суп из бобовой смеси

    Я как-то плавно перешла на супы с бобовыми без мяса. Полность. Иногда могу сварить куриного бульона просто так или с вермишелькой. Для меня это так…

  • Яблочный хлеб

    Взяла название такое же, как использует pratina в рецепте. Мне сложно в моем понимании назвать это хлебом, но это и не кекс, не сладкий…