Лидия (fridji) wrote,
Лидия
fridji

Category:

Очень сырный киш!

Очень вкусный и быстрый рецепт подсмотрела у larik_malasha! И как-то всё так сложилось, что в холодильнике нашлось всё, чтобы исполнить вариацию на эту тему....



Тесто:

  • масло сливочное холодное 75 гр

  • сыр твердый 50 гр

  • мука 100 гр

Сыр потерла на мелкой терке. Масло порубила на кубики, закинула в хлебопечку с сыром и мукой. Включила программу "быстрое тесто". Довольно быстро сформировался комок теста (всю программу не выжидала, этого не нужно....просто руки пачкать не хотелось....) Положить в пакет и в морозилку на 15 минут.

Начинка:

  • творог 175 гр

  • брынза 175 гр

  • лук зеленый

  • 1 яйцо

  • помидоры (у меня 1 крупный)

  • сыр твердый 50 гр

Смешать творог, брынзу, яйцо и порезанный зеленый лук. Помидор нарезать (толщиной примерно 5 мм). Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Разогреть духовку до 180С.

Раскатать тесто толщиной 5-7 мм и перенести в форму. Выпекать 10 минут.

Выложить творожно-сырную смесь и помидоры на основу. Выпекать еще 10 минут.

Посыпать твердым сыром и выпекать еще 25-30 минут.

Очень вкусно в горячем виде. Но утром после микроволновки тоже очень даже ничего))))))

Рецепт не совсем из серии быстрых, но и не так, чтобы очень долго...дольше всего выпекается...а работы мало...так что отнесу к svitla_4ok на ФМ "Гости на пороге. Рецепты для чаепития"
Tags: несладкая выпечка, сыр, творог
Subscribe

Posts from This Journal “сыр” Tag

  • Сырные маффины

    Эта история о том как из не очень вкусного сыра можно сделать вкусную выпечку)))) Это тот самый рецепт, который не стал вылеживаться в закладках,…

  • Сырные "плюшки"

    Вот он, мой новогодний стол))) Ну, плюс еще мандарины))) И это при условии, что мы не съедим эти булочки раньше. Рецепт зацепил в инстаграм…

  • Запеканка с кабачком и овсяными хлопьями

    Хотя сейчас далеко не сезон кабачков, но мне иногда их хочется, пусть даже за безумные деньги! Вот, кажется, сейчас у нас и никаких сезонных овощей и…

  • Пицца на диете

    Отличный вариант пиццы для меня увидела у olya_lebed ( вот тут). Сегодня готовлю второй раз (первый был вчера). Да, это по своей сути не…

  • Овсяная каша с сыром сиртаки

    Например, тарелку каши Предлагают вам с утра, Говорят, что витамины В ней кишмя кишат до дна, Говорят, что для желудка Ничего полезней нет, И за это…

  • Лепёшка с сыром и луком

    Еще одно творение "вместо хлеба" и "утилизация остатков". Дарья ела (я удивилась даже), только сыр мне отдавала... Тесто:…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 15 comments

Posts from This Journal “сыр” Tag

  • Сырные маффины

    Эта история о том как из не очень вкусного сыра можно сделать вкусную выпечку)))) Это тот самый рецепт, который не стал вылеживаться в закладках,…

  • Сырные "плюшки"

    Вот он, мой новогодний стол))) Ну, плюс еще мандарины))) И это при условии, что мы не съедим эти булочки раньше. Рецепт зацепил в инстаграм…

  • Запеканка с кабачком и овсяными хлопьями

    Хотя сейчас далеко не сезон кабачков, но мне иногда их хочется, пусть даже за безумные деньги! Вот, кажется, сейчас у нас и никаких сезонных овощей и…

  • Пицца на диете

    Отличный вариант пиццы для меня увидела у olya_lebed ( вот тут). Сегодня готовлю второй раз (первый был вчера). Да, это по своей сути не…

  • Овсяная каша с сыром сиртаки

    Например, тарелку каши Предлагают вам с утра, Говорят, что витамины В ней кишмя кишат до дна, Говорят, что для желудка Ничего полезней нет, И за это…

  • Лепёшка с сыром и луком

    Еще одно творение "вместо хлеба" и "утилизация остатков". Дарья ела (я удивилась даже), только сыр мне отдавала... Тесто:…