Мне очень сложно дается процесс ради процесса. Всегда хочется получить вполне конкретный и безупречный результат. Но я учусь, в том числе у своего ребенка. Процесс ради процесса - замесили соленое тесто с добавлением крахмала (в сети прочитала, что с его помощью тесто становится более пластичным). Катали тесто, делали фигурки.
Простой и домашний торт. Уже как-то так сложилось, что есть торты, который получаются как магазинные (эти рецепты вообще не повторяю)))), есть вкусные, но замороченные. А есть домашние: и просто, и вкусно (сделать просто так к чаю))))
Делала 2 штуки, один себе достался, второй соседям на день рождения - чай утром попить)
Продолжаю бобовые истории. Раньше я такие простые рецепты не сохраняла, но этот суп в тех или иных модификациях появляется в нашем меню регулярно, так что решила показать.
Очень у меня загадочная осень выдалась. С одной стороны очень приятная и интересная (назовем это новой работой, но пока это тоже что-то новое и непривычное))). А с другой стороны очень странно-эмоциональная. Скоро декабрь, надеюсь зимой у меня получится всё это пройти и посмотреть на мир под каким-то другим углом. Прямо вернуться у меня не получается. Думаю именно эмоционально пока не хочу что-то писать. Так что пока с простеньким рецептом, который тоже стал для меня открытием этой осенью. Я всегда думала, что бобовые это не моё, оказывается, я просто не умела их готовить)))) Сочинился такой вариант котлет.
С таким названием ко мне он пришел, так пусть его так и величают. Поделилась рецептом одна знакомая девушка (из другого города), поэтому первоисточник указать не могу. Очень понравилась основа для экспериментов, мне кажется, он будет хорош и с сухофруктами, и с орехами.
"- Тогда вот тебе мой совет. Судьба не часто сводит нас с хорошим мужчиной. Факт. Все эти фильмы и телешоу, в которых люди говорят "я влюблен", все эти холостяки обоих полов, которые выбирают себе пару, как печенье в коробке, - тьфу! Ерунда. Это не любовь. Это слюни с потом пополам. А настоящая любовь... - Элси покачала головой. - Она не ко всякому приходит. Вот вечером в новостях: половина всех браков кончаются разводами. И диктор говорит: "Ах, как ужасно. Вы представляете?" - и я говорю: ja, еще как представляю, потому что все эти люди врали себе и друг другу, будто любовь - это хиханьки и сахарные сердечки. А на самом деле у каждого есть темная сторона. Если видишь его темную сторону и прощаешь, а он видит и прощает твою, тогда это что-то значит. - Она указала на кольцо у Ребы на груди: - Или надень, или верни. Вот тебе мой совет".
"- Вот она, любовь, - рассмеялась Джейн. - Человек выпрыгивает из штанов, чтобы помочь женушке устроить праздник для малыша. - Она записала имя на листке бумаги. - Никогда не покупалась на грандиозные романтические жесты. Любовь - это по чуть-чуть каждый день, это когда каждый день заботятся, греют и прощают".
"Дочь пекаря" Сара Маккой
Долго у меня книга лежала в закладках (решила прочитать по наводке magdacook), читала на море...на пляже....не скажу, что это та книга, которую надо читать на отдыхе...но во мне многократно отзывались слова и целые абзацы. Книга прямо, что называется, "зашла"! Очень много, точно и про то. Затронуты очень важные темы без лишней жести, приятная очень.
Были мысли испечь заквасочный панеттоне к Пасхе, но пока не решилась. Думаю, заранее опробовать и через год посмотрим)) Немного вхожу в русло, странная весна выдалась, немного тяжелая (в плане здоровья в частности)... Рецепт решила записать по свежим следам, а то иной раз фото есть, рецепт есть, а впечатлений уже нет и что-то уже не то!
paprika_andlife на ФМ "Пришла Коляда, отворяй ворота".
